Pre niektorých ľudí je alkohol viac ako len spôsob, ako sa pobaviť - je to médium pre kreatívny prejav a jeho hranice treba tlačiť. Pivovarníctvo a destilácia sú staroveké umenie, ale to tiež znamená, že môžu dostať trochu hidebound. To nemusí byť dlho, a môžete vidieť výsledky na pultoch obchodov čoskoro.
NPR tento týždeň zdieľal novú správu o alternatívnom likéri na báze obilia a liehovinách. Myslíš, že quinoa whisky, alebo amaranth bourbon. Nie je to o zdravých potravinách; Pivovary a liehovarníci sú skôr zvedaví šelmy. Skutočne chcú vidieť, ako budú tieto nápoje chutiť - a či sa o nich bude zaujímať aj náročná verejnosť.
To prináša ich cestu do pôsobnosti federálneho úradu pre daň z alkoholu a tabaku, ktorý je súčasťou ministerstva financií. TTB, v rozhovore s americkým ministerstvom poľnohospodárstva, sa začína rozhodovať, ako tieto nové alkoholické výtvory označiť. Regulácia vyžaduje, aby sa pozornosť venovala detailu, ktorá trvá na rozdiele medzi whisky a whisky. TTB však verejne komentuje, ako sa má o týchto zmenách rozhodnúť až do 26. marca 2019.
Prinajmenšom teoreticky. Vzhľadom na čiastočné odstavenie vlády, ktoré v súčasnej dobe viedlo k vareniu pivovarských pivovarov, je možné, že TTB bude mať príliš veľa nevybavených požiadaviek na včasné rozhodnutie v tejto veci. Napriek tomu, že utrácanie peňazí za chlast je jednou z našich najčastejších finančných ľútostí, aspoň je to jedna kategória, kde má zákazník vždy pravdu.