Typy Silverware

Príbor je kolektívny termín pre náčinie používané na konzumáciu a podávanie jedál. Silverware je takzvaný, pretože bol predtým vyrobený zo striebra; dnes je však ušľachtilá oceľ alebo plast pravdepodobnejšou voľbou pre všetko, okrem "nedeľného najlepšieho". Možno zistíte, strieborné označované ako príbory alebo riad. Vedieť o typoch striebra a ich použitiach vám môže pomôcť predstaviť profesionálny obraz pri plánovaní obchodných funkcií a formálnych večere.

Silverware prichádza v širokej škále foriem, štandardných aj špecializovaných.

Silverware Etiketa a starostlivosť

Pri konfrontácii so skutočným strieborným tovarom, ktorý sa zvyčajne nachádza v ohromujúcom rade nožov, vidličiek a lyžičiek, používajte pomôcky zvonku dovnútra. Existujú určité výnimky: napríklad vidlica z ustrice je prezentovaná s nožmi na pravej strane taniera. Maslo nôž môže prísť s chlieb tanier a dezert striebro je zvyčajne uvedené nad tanier. Skutočné striebro je zvyčajne postriebrené, takže buďte opatrní pri čistení. Leštidlá sú abrazívne a môžu mať náter ihneď.

Štandardné Silverware

Štandardné striebro sa skladá z nožov, vidlíc a lyžičiek. Čajové lyžičky, hoci možno viac známe ako merná jednotka, sa používajú na miešanie čaju. K dispozícii sú rôzne veľkosti všetkých strieborných výrobkov - pomyslite na steakové nože, s ich zúbkovanými hranami, polievkové lyžice, ktoré sú väčšie ako čajové lyžičky, a dezertné vidličky, ktoré by mohli mať širší, vonkajší hrot, ktorý by sa dal do koláča. Formálne školenia v podnikaní vám pomôžu správne sa rozhodnúť.

Doručovanie Silverware

Servírovací strieborný tovar obsahuje stierkové lyžice v tvare stierky, ktoré sa používajú na rezanie a dodávanie kúskov koláča - možno na oslavu firemného míľnika alebo odchodu do dôchodku. Máte tiež dva-hrot vidlice na zdvíhanie mäsa z zabezpečeného grilu alebo carvery a vhodne veľkosti panvy - veľká lopatka na rukoväti - naliať polievku alebo omáčku z porcie riadu alebo omáčku loď. Niektoré strieborné predmety sú navrhnuté tak, aby jedlo k dispozícii pre stravovanie: krabie sušienky, luskáčiky a homáre vyberá všetky tieto funkcie.

plasticware

Plastové výrobky majú svoje využitie pre firemné pikniky a veľké neformálne funkcie. Zatiaľ čo odpad, ktorý produkuje, a materiály na báze oleja nie sú šetrné k životnému prostrediu, plastové nože, vidličky a lyžice sú lacné a pohodlné, čo šetrí čistenie.

Špeciálne Silverware

Ostatné položky v striebornej súprave môžu zahŕňať paličky, ktoré môžu byť drevené, plastové alebo bambusové. Odpočívajte ich na kolíske, aby ste zabránili ich odvaľovaniu; naučiť sa jesť s paličkami vám dáva istú empatiu so svojimi ázijskými klientmi. Existuje aj niekoľko neobvyklých hybridných nástrojov; zatiaľ čo v reštauráciách rýchleho občerstvenia nájdete plastové sporks, nájdete tiež ľahké titánové verzie v kempingových obchodoch.