Anonim

kredit: @ donya.gjerdingen / Twenty20

Chystáte sa jesť môže byť trochu drahšie, ale z väčšej časti, to nie je zastavenie nás. Stravovanie v reštauráciách sa môže dokonca cítiť trochu ctnostne, najmä ak podporujete malé podniky alebo konzumujete lokálne pestované zložky. Udržujte oči otvorené - váš mozog sa však môže hýbať niečím tak jednoduchým ako nápis.

Výskumníci na Štátnej univerzite v Ohiu zistili, že reštauračné menu, ktoré sa javia ako ručne písané vedúce jedince, veria, že „jedlo je lepšie pre ich telá, vyrobené z lepších zložiek a pripravené s väčšou starostlivosťou ako podobné predmety vytlačené v strojovom štýle“ tlačová správa. Ešte viac, tím našiel tento efekt len ​​pre reštaurácie, ktoré propagujú značku zdravého životného štýlu. Existujú aj iné výhody použitia ručne písaných fontov: Ľudia, ktorí jedia sami v týchto reštauráciách, uviedli, že sú menej osamelí, a zákazníci mali tendenciu viac komunikovať so sociálnymi médiami podniku.

To je skvelá správa pre reštauranteurs, ale spotrebitelia môžu chcieť zachovať svoj skepticizmus. Kým vzhľad ľudského dotyku vytvára príjemnú atmosféru (čo je hlavnou témou štúdie, je financovaná nadáciou Mariott Foundation), nie je to tak, že „zdravé“ stolovanie je rovnako ctnostné, ako je inzerované. Napriek tomu, nie je nič zlého (a prakticky všetko v poriadku) s liečbou aspoň raz za čas. A ak hľadáte malé ľudské spojenie (nie sme všetci?), Existujú horšie spôsoby, ako sa tešiť z atmosféry, typografie a naozaj chutného jedla.

Odporúča Voľba editora