Rozpočet Gourmet: Získať Poppin '

Dlhé jadro kín a sleepovers, popcorn je dokonalé pohodlie jedlo. Pred niekoľkými rokmi som bol ohromený, keď som videl priateľa, ktorý má top s balsamico- vým octom a otvoril svet možností popcornu, ktoré som nikdy nevedel: Gurmánsky popcorn.

Pridanie korenia do popcorn okamžite vytvorí misku, ktorá ide ďaleko nad rámec cestovného. Tieto recepty popcorn sú dosť chutné, aby jedli pri binging Netflix a rafinované dosť slúžiť na dovolenku strany.

Všetky tieto recepty začínajú 1/2 šálky neobsadených jadier. Získajte svoj najväčší hrniec a zalejeme ich tromi polievkovými lyžicami vášho obľúbeného oleja (arašidy, repky, kokosového orecha alebo dokonca ghí!), Všetko rovnomerne premiešajte až do srsti. Obal hrnca kusom hliníkovej fólie strkal s niekoľkými otvormi. Nastavte si sporák na strednú teplotu a neustále pretrepávajte jadrá. Akonáhle uplynulo päť sekúnd od toho posledného jadra, je to hotovo! Ešte jednoduchšie? Jadrá a olej vložte do hnedého papierového vrecka a mikrovlnku ho nechajte asi 5 minút.

Klasické maslo a citrón

To je zďaleka najjednoduchší spôsob, ako dosiahnuť fantastický popcorn, a prečo ho nazývam Classic. Zahrejte tri polievkové lyžice masla v panvici až do zhnednutia. Zložte si teplo a premiešajte chuť z jedného citróna. Nalejte si popcorn.

Cesnakový chlieb

Roztopte tri polievkové lyžice masla v hrnci, pridajte dva klinčeky jemne nakrájaného strúčika cesnaku. Pridajte jednu lyžičku z jemne nakrájanej čerstvej bazalky a tymiánu. Mrhol nad popcorn so štipkou kosher soli. Ideálne na špagety a karbonátky.

Trail mix

Pridajte hrsť preclíkov, rozbité kúsky čokoládovej tyčinky, kešu a mandle na popcornový mix, ktorý je hodný vašej ďalšej túry … aj keď sa len vydáte na gauč a pozeráte sa Čierne zrkadlo.

Parmezán a rozmarín

Pridajte polovicu šálky strúhaného parmezánu na popcorn a hodiť, mrholiť asi 1 polievková lyžica olivového oleja a 1/2 lyžice čerstvého rozmarínu. Pridajte chuť mletého korenia a košer soli.

Matcha a tmavá čokoláda

Nepretržite premiešavajte 1,5 unce kvalitnej tmavej čokolády s pol lyžice kokosového oleja v panvici, na miernom ohni. Sezóna popcorn s jednou lyžičkou matcha a mix. Mlčať tmavú čokoládu cez popcorn a hodiť do chladničky na desať minút. Získajte naozaj chuť s niektorými vločkami morskej soli.

Údená paprika, čierny korenie a parmezán

Vmiešajte do popcornu jednu čajovú lyžičku papriky, korenia a parmezánu.