Obsah:
Čakacie stoly v reštaurácii sú bežným prostriedkom zarábania peňazí v Spojených štátoch. Napriek tomu, že reštauračné čašnícke potreby kolíšu, podľa Carol Chemelynski, autorky "Možnosti v kariére v reštauráciách", čakajú asi 2 milióny Američanov na pracovné miesta. Ak máte priateľa alebo člena rodiny v reštauračnom priemysle, môžete získať prácu ako čašník s malými alebo žiadnymi skúsenosťami; práca čašníka však môže predstavovať niekoľko nevýhod.
Nepravidelné hodiny
Ako čašník musíte spravidla udržiavať flexibilný rozvrh, aby ste mohli pracovať, keď vás reštaurácia potrebuje, a nie, keď chcete pracovať. To znamená, že váš rozvrh sa môže líšiť z týždňa na týždeň, čo sťažuje plánovanie sociálnych aktivít s priateľmi alebo členmi rodiny. Ak máte deti, práca nepravidelných hodín ako čašník môže tiež sťažiť zabezpečenie starostlivosti o deti a navštevovanie školských funkcií. Váš zamestnávateľ vás tiež môže požiadať, aby ste pracovali v krátkom čase, čo môže viesť k ťažkostiam pri osobnom plánovaní.
Nestabilný plat
Čašníci nemajú rovnakú ochranu minimálnej mzdy ako zamestnanci bez tipov - od augusta 2011 federálny zákon vyžaduje od zamestnávateľa, aby vo väčšine prípadov platil 2,13 USD za hodinu. Niektoré štátne zákony vyžadujú vyššie hodinové mzdy pre waitstaff. Väčšina príjmov čašníka je odvodená z tipov platených patrónmi reštaurácií. Niektoré dni si môžete vychutnať štedré tipy a plnú reštauračnú sekciu počas celej svojej zmeny; iné dni, môžete mať väčšinou prázdnu sekciu a lakomých zákazníkov. Výsledkom je, že váš príjem môže dramaticky kolísať, čo sťažuje plánovanie vašich financií.
Nedostatok výhod
Vo väčšine prípadov majitelia a prevádzkovatelia reštaurácií považujú zamestnancov čakajúcich na prácu na čiastočný úväzok a neponúkajú výhody. Ako čašník nemusíte mať prístup k dávkam, ako je dôchodkový plán alebo zdravotné poistenie. Ak chcete ušetriť na odchod do dôchodku, môžete si otvoriť Individuálny dôchodkový účet, ale nebudete mať prístup k zodpovedajúcim príspevkom zamestnávateľa na rýchle vytvorenie zostatku na účte. Aj keď môžete získať individuálne zdravotné pokrytie, budete zvyčajne platiť viac peňazí za menšie pokrytie ako prostredníctvom zamestnávateľa skupiny zdravotný plán.
Nedostatok zabezpečenia pracovných miest
Pracovné miesta v reštauráciách, ako väčšina neobsadených pracovných miest, sú pre vlastníkov reštaurácií, prevádzkovateľov a manažérov zriedkakedy ťažké vyplniť. Reštaurácia, v ktorej pracujete ako čašník, môže mať nevybavených žiadateľov čakajúcich na otvorenú pozíciu. To sa môže premietnuť do nedostatku bezpečnosti práce, pretože manažér vás môže vidieť ako ľahko vymeniteľného.