Obsah:
Bežci potravín, na rozdiel od potravinárskych serverov, sú zodpovední len za prijímanie potravín zákazníkom. Prevádzkovatelia potravín neprijímajú objednávky zákazníkov ani zbierajú platby zákazníkom. Rovnako ako servery v reštauračnom priemysle, bežci potravín sa spoliehajú na tipy zaokrúhliť svoj plat na konci dňa.
kvalifikácia
Prevádzkovatelia potravín nepotrebujú vzdelávanie nad rámec diplomu na strednej škole alebo GED. Vyššie vzdelanie nemá vplyv na výšku mzdy, ktorú dostanete. Ak navštevujete strednú školu počas svojho zamestnania, nepotrebujete diplom. Bežci potravín potrebujú malé množstvo hornej časti tela, aby mohli nosiť veľké zásobníky potravín a občas čistiť stoly. Vzhľadom k tomu, potraviny bežci nemajú zvládnuť peňažné transakcie, silné matematické zručnosti nie sú zvyčajne potrebné.
povinnosti
Bežci jedia ako asistenti čakajúcich zamestnancov reštaurácie. Ak má server veľa tabuliek a nie je čas vyniesť jedlo, ktoré je pripravené, požiada bežec o jedlo, aby doručil jedlo. Servery a barmani zvyčajne tipujú bežcom potravín na konci svojej zmeny za pomoc navyše. Tip je percento z tipov, ktoré servery a barmani vytvorili počas zmeny.
Priemerná mzda
Podľa amerického úradu pre štatistiku práce je národný priemerný plat pre bežcov potravín od roku 2008 8,01 USD, čo je suma, ktorá zahŕňa tipy a základný plat. Základná mzda pred tipy pre bežec potravín je zvyčajne len niekoľko dolárov, niekedy pod minimálnu mzdu. Reštaurácia môže urobiť, pretože časť vášho príjmu spolieha na tipy od zákazníkov. Plat bežcu na stravu závisí od typu reštaurácie a výšky príjmov z podnikania, ktoré reštaurácia poskytuje.
stimuly
Reštaurácie môžu ponúknuť stimuly na dosiahnutie určitého predajného cieľa po určitom čase. Táto motivácia by mohla byť hotovostná alebo darčeková karta pre pracovníkov. Ak je podnetom hotovosť, server môže dať viac peňazí do tipu na bežca, ktorý jej pomohol vyhrať. Napríklad, ak je cena 250 dolárov za väčšinu predaných škrupiniek, môžete dostať percentuálny podiel ceny škrupiny za pomoc. Táto motivácia funguje ako malý bonus pre bežcov potravín.