Obsah:
Oatmeal je majstrom skromných a zdravých raňajok, ale v poslednej dobe sa tradičné jedlo z tejto formy vytratilo. Pikantné ovsené vločky je nový trend vo svete potravinárskych blogov, a je to druh génia. Oatmeal ako špajzu základne je asi tak skromný, ako sa dostane, väčšina obchodov s potravinami predávajú 48 uncí off-brand rolled outs za približne 2,50 dolárov a dokonca aj organické a certifikované bezlepkové možnosti sú stále cenovo dostupné. Ak máte možnosť hromadného bin, pozrite sa sami, ako voľné ovos môže byť tak lacný ako 1 dolár za libru.
Ak ste pripravení prijať ovsené vločky ako vaša nová základná večera, tu sú tri pikantné a skromné ovsené vločky recepty musíte vyskúšať.
Bacon & Cheddar Oatmeal
Bacon & Cheddar Oatmealcredit: Zdvorilosť Mary Sauerzloženie:
- 2 šálky valcovaného ovsa
- 3 ¾ šálky vody
- 4 lyžice masla
- Soľ korenie
- 8 plátkov slaniny, nasekané a vyprážané
- 1 šálka ostrého čedaru, drvená
Varte ovos podľa návodu na obale. Odstráňte z tepla, zamiešajte na maslo a soľ a korenie, kým je ešte horúce. Podávame do štyroch misiek a vrch s slaninou a drveným čedarom. Slúži 4.
Huevos Rancheros Ovsené vločky
Huevos Rancheros Oatmealcredit: Zdvorilosť Mary Sauerzloženie:
- 2 šálky valcovaného ovsa
- 3 ¾ šálky vody
- 4 lyžice masla
- Soľ korenie
- 4 vajcia, vyprážané ľahšie
- 2 avokádo
- Salsa
- koriander
- Kyslá smotana
Varte ovos podľa návodu na obale. Odstráňte z tepla, zamiešajte na maslo a soľ a korenie, kým je ešte horúce. Podávame do štyroch misiek a vrch s jedným vyprážaným vajcom, polovicou avokáda, salsy, koriandra a kyslej smotany. Slúži 4.
Parmezánová hubová omáčka
Parmezán a húb Oatmealcredit: Zdvorilosť Mary Sauerzloženie:
- 2 šálky valcovaného ovsa
- 3 ¾ šálky vody
- 4 lyžice masla
- Soľ korenie
- 1 polievková lyžica olivového oleja
- 1 pohár portabella huby, plátky
- 4 švajčiarske mangoldové listy (alebo akékoľvek zelené), nasekané
- 1 šálka parmezánu, drvená
Varte ovsené vločky podľa pokynov na obale. Odstráňte z ohňa a zamiešajte maslo, soľ a korenie, kým je ešte teplé. Podávajte do štyroch misiek a odložte. Varíme huby v olivovom oleji, na poslednú chvíľu pridáme zelenú, aby sme mierne vädli. Top ovsené vločky s hubami, zelenými a veľkorysým sypaním parmezánu. Slúži 4.
Keď príde na ovsené vločky polevy, obloha je limit. Použite tieto recepty ako inšpiráciu, vyskúšať nové kombinácie, kým nenájdete svoj obľúbený skromný a pikantné ovsené vločky recept.