Strihanie vášho rozpočtu na potraviny môže byť jednou z najväčších a najlepších vecí, ktoré robíte celý týždeň, aby ste si ušetrili peniaze. Pozrite sa na to, s čím pracujete za mesiac a vypracujte si rozpočet na jedlo.
Ak sa pozeráte na čísla a vidíte, že ste prekročili výdavky v obchode s potravinami, existuje niekoľko spôsobov, ako znížiť.
Naplánujte si ponuku. Toto je absolútna nevyhnutnosť, ak chcete ušetriť. Môžete byť tak prísny, ako chcete o ňom a nemusí to byť nudné. Ak sa v utorok necítite na polievku, nikto nebude zavolať políciu. Namiesto toho jesť cestoviny a vo štvrtok polievku. Nie je to tak ťažké. Ide o to, povedať: "Hej, toto je to, čo jesť tento týždeň. Idem kúpiť veci, aby sa tieto večere, takže nemôžem znovu objednať Thai."
Vytvorte zoznam (a držte sa ho). Akonáhle zistíte, čo robíte, urobte zoznam potravín, ktoré budete potrebovať na varenie. A potom … a toto je tá zložitá časť … kúpte len tie veci.
Kúpiť korenie z hromadného koša. Korenie zlé rýchlo a ak potrebujete kúpiť za jeden recept, je pravdepodobné, že to nezaručuje nákup celej nádoby. Pozrite sa na hromadné koše v co-ops, obchody so zdravou výživou a etnické trhy. Vezmite si odmerné lyžice a získajte to, čo potrebujete. Nebudete prvou osobou, ktorá si kúpi 7 centov kmínu.
Majte plán na zvyšky. Počítajte s tým, že ich vezmete na obed alebo ich prepracujete do vedľajšieho jedla neskôr v týždni. Povedzme, že máte niekoľko porcií cestovín zostávajúce - môžete pridať rezance do vajec ráno a mať výdatné frittata.
Cook od nuly. Iba vtedy, keď môžete a ak ste schopní; a nezačínajte brúsením vlastnej pšenice, aby ste vyrobili aj chlebovú múku. Vytváranie palaciniek od nuly trvá päť minút a používa spížové spinky. Ako bonus presne viete, čo jete. Kale čipy, krutóny, smoothies, zemiaková kaša, bujóny a zásoby, vanilka a pivo. Ak existuje vo svete, ste schopní to urobiť doma.
Jedzte sezónne. Jar znamená špargľa a bobule a hrachové výhonky a mango a veľa iných vecí. Produkcia v sezóne je bohatá a obchody budú mať na predaj. Skúste niečo lacné, čo ste predtým nemali. Ak sa vám to nepáči, hej, teraz viete. Ale ak áno? Skóre. Nákup, čo je lacné a v sezóne je zábavný a zdravý spôsob, ako variť.